Melata di Bosco - mielespina.it - Capriglia Irpina - Miele artigianale Irpino

Melata di Bosco - Miele artigianale irpino - 100% italiano

Name: Melata di Bosco - Miele artigianale irpino - 100% italiano
Brand: Mielespina.it
SKU: Melata di Bosco
Price: 3.5 EUR
Availability: InStock

Mielespina.it

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La forza e il profumo autentico del sottobosco racchiusi in un nettare scuro, ricco e avvolgente.

A differenza del miele tradizionale, la Melata di Bosco non deriva dal nettare dei fiori, ma dalle secrezioni zuccherine raccolte dalle api sugli alberi secolari delle foreste incontaminate. Un prodotto raro e speciale, amato da chi preferisce sapori meno dolci ma incredibilmente complessi e strutturati.

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Consegnato in 3-4 giorni lavorativi

Si riconosce subito per il suo colore molto scuro, quasi nero, e per la consistenza densa. Il profilo aromatico è intenso, maltato e balsamico, con spiccati sentori di legno bagnato, frutta cotta e caramello scuro. Al palato risulta meno dolce rispetto ai mieli di fiori, offrendo un'esperienza gustativa profonda e persistente.

Straordinario in abbinamento ai formaggi stagionati, ai formaggi erborinati e ai caprini, dove crea un contrasto di sapori memorabile. È eccellente anche spalmato su pane nero o integrale, oppure per arricchire yogurt greco e piatti a base di carne dal sapore deciso. Grazie al suo contenuto di sali minerali, è molto apprezzato anche dagli sportivi.

Un tesoro della natura selvaggia firmato Mielespina, perfetto per chi cerca un gusto forte, autentico e fuori dal comune, ideale da scoprire in ogni cucchiaio.